Description

Le Fouet à matcha, ou « Chasen », est l’élément indispensable à une cérémonie du thé japonaise et à la préparation du thé matcha battu.
Notre fouet matcha est fabriqué à partir d’une seule pièce de bambou, de la variété « bambou doré », qui garantit un ouvrage de qualité fait pour durer de nombreuses années. Il s’agit d’un fouet à 100 brins, permettant d’obtenir une émulsion parfaite du thé matcha.
Chaque brin du fouet est réalisé à la main, pièce par pièce.
Les accessoires traditionnels à thé matcha, pour s’appliquer à l’art des rituels du thé japonais.
Bambou doré, 100 brins.

Nos conseils :

À associer avec un Chawan (bol de cérémonie) et un Chashaku (cuillère à matcha). Après avoir versé la poudre de thé puis l’eau chaude par-dessus, battre la préparation avec le Chasen (fouet matcha) en faisant des zigzags, jusqu’à ce qu’une écume se forme à la surface.
Après utilisation, rincez à l’eau claire en le manipulant délicatement et laissez sécher votre fouet après chaque usage. Ensuite rangez-le dans son étui protecteur, à l’abri de la poussière et des chocs éventuels. N’utilisez pas de détergents.